Kahvigranola

2 dl suodatinkahvia
4 rkl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl öljyä
ripaus suolaa
8 dl kaurahiutaleita
2 dl kookoshiutaleita
2 dl auringonkukansiemeniä
pilkottuja viikunoita

1. Sekoita kuuman kahvin joukkoon sokerit, suola ja öljy.
2. Sekoita keskenään kuivat aineet (ei viikunoita!).
3. Lisää kahviseos hiutaleseokseen ja levitä kahdelle leivinpaperoidulle pellille.
4. Paahda 150 asteessa n. 30 min. välillä sekoittaen tai kunnes hiutaleet ovat sopivan paahtuneita.
5. Sekoita valmiiseen mysliin pilkotut viikunat. Säilytä esim. kannellisessa lasipurkissa.