Jauhelihan kasviskaverit

1 rkl oliiviöljyä
1 iso punainen paprika
3-4 varsisellerin vartta
1 rkl punaviinietikkaa
1 tl muscovado-sokeria
suolaa

1. Viipaloi paprikat ja varsisellerit ohuiksi tikuiksi.
2. Paista kasviksia 5-10 minuuttia öljyssä (keskilämmöllä) tai kunnes ne ovat saaneet sopivasti väriä.
3. Lisää pannulle viinietikka ja sokeri ja sekoita kunnes sokeri on sulanut.
4. Lisää suola.