1rkl öljyä
1/2 rkl öljyä
1 sipuli
8 dl vettä
1 kasvisfondipurkki (Knorr)
1/4 tl kardemummaa
1/2 pkt Valio Koskenlaskijaa
suolaa
1. Kuori ja pilko porkkanat. Sekoita niihin 1 rkl öljyä ja paahda 225 asteessa 10-15 min.
2. Kuumenna 1/2 rkl öljyä kattilassa ja kuullota silputtu sipuli.
3. Lisää porkkanat, vesi, fondipurkki ja kardemumma ja anna kiehua n. 10 min.
4. Soseuta ja lisää pilkottu Koskenlaskija ja maun mukaan lisää suolaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti