300 g pilkottuja omenoita (huom. punnitse pilkottuna)
1.5 dl sokeria
3 dl omenasiideriä (Oiva Skumppa kuiva omena)
1 tl vaniljasokeria
1 tähtianis
1. Laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä n. 10 minuuuttia tai kunnes omenat ovat pehmeitä.
2. Ota tähtianis pois ja soseuta tasaiseksi.
3. Jäähdytä sorbettimassa täysin kylmäksi, itse jätin sen jääkaappiin yöksi.
4. Valmista sorbetti jäätelökoneella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti