Täyte:
250 g ricottajuustoa
kourallinen tuoretta basilikaa
mustapippuria
suolaa
loraus oliiviöljyä
Päälle:
Ilmakuivattua kinkkua
voimakasta juustoa (esim. Emmental)
1. Sekoita ricottajuusto, silputtu basilika ja mausteet tasaiseksi tahnaksi.
2. Levitä seos ohueksi kaulitun pohjataikinan päälle. Levitä päälle myös kinkut ja juustoraaste.
3. Paista 260 asteessa n. 8 min. tai kunnes pohja on kypsä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti