salaattia (esim. frisee ja rucola)
sinappista öljykastiketta
paahtopaistia (maustettu suolalla ja pippurilla, sisälämpö max. 60)
päärynöitä
suolattuja cashewpähkinöitä
jogurttikastike:
1 dl turkkilaista jogurttia
1 tl piparjuuritahnaa
suolaa
mustapippuria
1. Sekoita salaatin joukkoon öljykastike.
2. Pilko päärynät ja viipaloi paahtopaisti ohueksi. Paahtopaistin päälle voi vielä lisätä vähän suolaa ja pippuria.
3. Kasaa ainekset salaatin päälle.
4. Tarjoa jogurttikastike erikseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti